-郑创坤大师技能工作室举行潮汕中草药文化与食养菜品开发研讨活动-
为发挥大师工作室教师团队研发新菜品的作用,进一步探究推进潮汕中草药文化与食养菜品的融合,2023年12月3日,我院烹饪系广东省“粤菜师傅”郑创坤大师工作室举行研讨活动,以辣木为原料进行新菜品研发。
本次活动专门邀请陈妙奎副教授为烹饪系全体教师讲授《潮汕中草药文化与传承》。
--汕头技师学院简介-
汕头技师学院是以培养高级技工、技师学历教育为主的国家重点技工院校。
拥有国家级汽车专业高技能人才实训中心,智能制造应用技术高技能实训基地,制冷技术实训室、室内设计实训室、烹饪实训中心、物联网实训中心等教学实训场所,教学科研设备总值1亿多元。
2019年12月,汕头市外语外贸职业技术学校、汕头市纺织服装职业技术学校整体并入学院
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