-技能大赛展风采匠心烹饪促提升-
近日，汕头技师学院2023年正超“工匠杯”技能竞赛烹饪专项比赛落下帷幕。
本次比赛以“精益求精、追求卓越”为主题，分中式烹调、中式面点、西式面点、食品装饰工艺四个项目，参赛选手需在规定时间内完成一道指定菜品和自选菜品。
比赛现场氛围热烈，在锅碗瓢盆的碰撞中，烟火升腾，香气四溢，选手们精神抖擞，忙碌有序，各显身手，煎、炒、烹、炸、烤、雕各显神通，精湛的技艺、准确的火候、熟练的刀工，彰显参赛选手的专业技能和创新能力，一道道精美菜肴纷纷上桌，赢得评委连连点赞。
--汕头技师学院简介-
汕头技师学院是以培养高级技工、技师学历教育为主的国家重点技工院校。
学院创建于1963年，是粤东地区最早创办的全日制公办技工院校。
学院围绕省委提出“突出制造业当家，高水平谋划推进现代化产业体系建设”新目标，结合全省“一核一带一区”区域发展新格局及汕头“三新两特一大”产业发展新格局，以落实立德树人为根本任务，以高素质技能人才培养为核心，全力建设高水平技师学院
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