院校名称：广东省轻工业技师学院
广东省轻工业技师学院是属于 公办、技师学院
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烹饪(西式烹调)
广东省轻工业技师学院培养面向现代餐饮企业，具备较强的西式菜肴制作技能，懂成本核算、菜看搭配和西式厨房管理，适应餐饮服务行业全面发展的高素质应用型技能人才。
西餐制作工艺、凉菜制作、少司制作、宴席菜单制作、食品拼盘、糖艺造型、西点制作技术、烹饪原料加工、餐饮经营管理、成本核算、营养卫生、英语口语等课程。
从事西式菜看制作、西式点心制作、菜肴拼盘造型、原料加工及餐厅经营管理等岗位工作。
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本校2023年招生计划数量为：4720
广东省轻工业技师学院目前在招生的专业有：
（001）机电一体化技术,（002）电气自动化设备安装与维修,（003）电气自动化设备安装与维修,（004）工业机器人应用与维护,（005）工业机器人应用与维护,（006）计算机广告制作,（007）室内设计,（008）展示艺术设计,（009）产品外观设计,（010）烹饪（中式烹调）,（011）烹饪（西式烹调）,（012）西式面点制作,（013）药物制剂,（014）食品加工与检验,（015）化妆品制造与营销,（016）环境保护与检测,（017）计算机网络应用,（018）计算机网络应用,（019）新媒体与互联网应用,（020）数字媒体技术应用,（021）网络与信息安全,（022）网络与信息安全,（023）物联网应用技术,（024）物联网应用技术,（025）幼儿教育,（026）幼儿教育,（027）计算机动画制作,（028）计算机动画制作,（029）影视传媒（影视制作方向）,（030）影视传媒（影视制作方向）,（031）形象设计,（032）形象设计,（033）汽车维修,（034）汽车技术服务与营销,（035）汽车技术服务与营销,（036）新能源汽车检测与维修,（037）数控加工（数控车工）,（038）模具制造,（039）3D打印技术应用,（040）3D打印技术应用,（041）计算机辅助设计与制造,（042）智能制造技术应用,（043）电子商务,（044）跨境电子商务,（045）现代物流,（046）会展服务与管理,（047）旅游与酒店管理,（048）旅游与酒店管理,（049）会计,（050）人力资源管理,（051）健康服务与管理,（052）健康服务与管理,（053）航空服务,（054）服装设计与制作,（055）服装制作与营销,（056）服装制作与营销,（057）服装模特
