广州市机电高级技工学校是国家级重点技工学校，首批国家高技能人才培训基地，首批国家数控技术应用专业领域技能型紧缺人才培养培训基地，广州市首批技师学院，全国职业指导工作先进学校，广州市教育工作先进单位。
学校 2005 年由原广州市机电中等专业学校与广州机电高级技工学校合并组成， 归属广州市劳动和社会局管理 。 广州市机电中等专业学校创办于 1958 年，广州机电高级技工学校创办于 1964 年。 1999 年两校实行统一领导、统一管理、统一规划的一体化办学， 实行优势互补、资源共享。
学校秉承“让学生成才，让家长放心，让社会满意”的办学宗旨，围绕“创建国家级示范性中等职业学校”的目标，经过多年来的努力，学校规模持续增长，办学实力不断增强。办学场地面积从原来不足 12 亩发展到目前的 150 多亩，专业设置从原来的四个单一专业发展到目前的 20 多个复合型、智能型专业，年招生规模从原来的不足 400 人发展到目前 3000 人，在校生规模从原来的几百人发展到目前的 10000 多人，办学层次从原来的以中级工为主发展到现在的以高级工、技师为主。
学校打造了一支由全国优秀教师、全国职业教育先进个人、广东省南粤优秀校长、南粤优秀教师、南粤教坛新秀、省技工教育优秀教师、广州市优秀教师和优秀班主任为主体的名师队伍。编织了一个以机电行业为基础，广州以及珠江三角洲地区为核心，覆盖广东省的就业网络。建立了广州市职业介绍服务中心，成为广州市劳动力中心市场的分市场，学生的就业率每年都保持在 98 ％以上。
在师生技能竞赛中每年都能取得骄人的成绩。学校老师代表广州队参加广东省首届中等职业学校教师专业技能竞赛、广州市技工学校数控铣床技能竞赛，均荣获一等奖，被广东省劳动厅授予“广东省技术能手”称号和“广州市青年岗位能手”称号。学生设计的作品在全省以及中南五省区、港澳特区大学生创新设计大赛中，力压众多名牌大学学生创作的作品分别获得一等奖和二等奖。
伴随着信息社会的发展，学校建立了门户网站和校园网，并强化信息发布功能并推行无纸化办公。建成了以数控加工中心网络教学系统、汽车检测与维修网络教学系统、制冷网络教学系统、 PLC 可编程序控制器网络教学系统、模拟仿真教学系统、电子阅览室等现代化的教学设施。大力开展多媒体教学，每间课室、实习实验室都配备了多媒体教学系统和实物投影仪，借助校园网络系统能实现不同课室、不同校区之间的同步教学。以全国重点实训中心和国家示范性数控教学基地为标准建造的实训中心，为培养高、精、尖的技能人才打下坚实的基础。
为提生文化素质和职业能力，积蓄更大的竞争能量，学校与广东工业大学、广州市广播电视大学实施联合办学，与广州金珠江电化厂、广州型腔模具厂实施工学结合，让学生可以根据自身情况、发展趋向灵活地在中级工技能、高级工技能、技师技能以及中技学历、、本科学历之间自由选择，满足不同层次学生的需要。
校内设立的国家职业技能鉴定所，鉴定的专业（工种）有：数控加工中心操作工、数控铣床操作工、数控车床操作工、车工、钳工、刨工、电梯设备安装维修工、制冷设备维修工等。满足了教育培训、技能鉴定、就业服务综合性职业教育基地发展需要
