2019年广东自考食品卫生与营养学(本科)专业介绍

专业代码:100402

专业名称:食品卫生与营养学

专业建设主考学校:南方医科大学、暨南大学

学历层次:本科

类型序号课程代码课程名称学分类型考试方式备注
00103708中国近现代史纲要2必考笔试

00203709马克思主义基本原理概论4必考笔试
00305753食品化学与分析5必考笔试
05754食品化学与分析1必考实践考核
00405755实用卫生统计学4必考笔试
05756实用卫生统计学2必考实践考核
00505757流行病学4必考笔试
05758流行病学2必考实践考核
00605759健康教育与健康促进5必考笔试
00705760营养学(一)6必考笔试
05761营养学(一)2必考实践考核
00806999毕业论文不计学分必考实践考核
10100015英语(二)14选考笔试
10205762临床营养学8选考笔试
10305763中医营养学8选考笔试
10405764食品毒理学3选考笔试
05765食品毒理学1选考实践考核
10505766新型食品概论4选考笔试
10605767食品加工与保藏(本)4选考笔试
05768食品加工与保藏(本)2选考实践考核
10705769社区营养学4选考笔试
10805770烹饪营养学(一)4选考笔试
05771烹饪营养学(一)2选考实践考核
20105735医学基础总论6加考笔试
05736医学基础总论2加考实践考核
20205739生物化学(四)4加考笔试
05740生物化学(四)2加考实践考核
20305741微生物与食品微生物3加考笔试
05742微生物与食品微生物1加考实践考核
课程设置:必考课8门37学分,选考课8门54分,加考课3门18学分。
说明:

1.101至108选考课程要求至少获得34学分。

2.凡国家承认学历的营养、食品与健康专业专科毕业生可直接报考本专业,非本专业专科(或以上)毕业生报考本专业需加考201至203三门课程。

3.本专业仅接受国民教育序列的专科(或以上)毕业生申办毕业。