广东省粤东高级技工学校（原汕头市高级技工学校）创立于1970年，是省人力资源和社会厅直属的第一所副厅级高级技工院校。现为国家重点技工学校、粤东技师学院和省高技能人才实训基地，是国家和省职业技术教育先进单位。
广东省粤东高级技工学校办学实力雄厚。学校占地面积407亩，建筑面积10万平方米(含在建)。现有教工350多人，其中中、高级职称教师89名，技师、高级技师86名。学校拥有PLC、数控机床、VMC加工中心、多媒体教室、专业技能训练教室(车间)和技能鉴定平台、智能型高级技师实训考核设备等多种先进教学实习设备。办学层次包括技师(兼修大专、本科) 和高级技师、高技(兼修大专)、高技和中技等。学校同时承担省智力扶贫、退役士兵培训和农村劳动力培训等多项任务。近几年，毕业生的推荐就业率一直保持在98%以上。
2010年，学校将紧抓历史机遇，加强师资建设，强化质量管理，以高起点、高标准、高速度为目标，努力构筑一所立足汕头、面向粤东，辐射全省乃至全国的示范性高级技工院校。
