院校名称：云浮技师学院
云浮技师学院是属于 公办、技师学院
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烹饪
云浮技师学院培养目标:培养具有中式嘉饪基础理论和专业知识，具有较强的从事餐饮制品生产技术和管理能力，具有较强
创业能力的技能人才。
主要专业课程:烹饪基本功练习(锅、切配等技巧)、烹饪原料知识、粤菜烹调技术、面点制作技艺、食品雕刻
与冷拼、厨房管理等专业课程。
毕业考证:中式烹调师、中式面点师等:
就业方向:中餐烹调、中式面点制作、西餐烹调、西式面点制作等，可面向宾馆，星级酒店、连锁酒楼、高级
会所等酒店行业，从事面点制作、冷菜制作、营养配膳、西餐制作等岗位的工作及餐饮企业的管理工作。
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本校2023年招生计划数量为：950
云浮技师学院目前在招生的专业有：
（001）数控加工（加工中心操作工）,（002）机电一体化技术,（003）计算机辅助设计与制造,（004）工业机器人应用与维护,（005）计算机网络应用,（006）计算机广告制作,（007）汽车维修,（008）新能源汽车检测与维修,（009）烹饪（中式烹调）,（010）烹饪（中西式面点）,（011）电子商务,（012）会计,（013）农村电气技术,（014）幼儿教育,（015）石材工艺,（016）石材工艺,（017）计算机网络应用,（018）机电一体化技术,（019）电子商务
