[摘要]
博伦职校食品安全与检测技术专业立足学校和学生实际，与深圳金拱门食品有限公司深度合作，探索“模块化工学结合课程形式”。2022年博伦职业技术学校麦当劳校外实训基地顺利挂牌，南山区级校外实训基地，校企合作课程先发，又上新高度。企业进行合作，聘请企业高级技工到学校开展模块教学，开设K金首饰执模镶嵌课程
[正文]
博伦职校食品安全与检测技术专业立足学校和学生实际，与深圳金拱门食品有限公司深度合作，探索“模块化工学结合课程形式”。在“合作共赢、职责共担”的宗旨指导下，校企共同设计人才培养方案、课程教学标准、对应岗位标准、教学资源配备标准及实施方案，其中已经付诸实施的《食品安全管理》课程已取得较好的验证效果。后期准备陆续推出的《麦咖啡》课程和全方位培养麦当劳核心管理层的“麦苗计划”将逐步建立校企联合招生、联合培养、一体化育人的长效机制。2022年博伦职业技术学校麦当劳校外实训基地顺利挂牌，南山区级校外实训基地，校企合作课程先发，又上新高度。企业进行合作，聘请企业高级技工到学校开展模块教学，开设K金首饰执模镶嵌课程
