院校名称：广州市花都区技工学校
广州市花都区技工学校是属于 公办、合格技校
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烹饪(中式烹调)
广州市花都区技工学校培养方向:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术和菜品创新能力，具备良好的职业素养、基本的科学文化素养，具有良好的职业道德、较强的就业能力，能从事粤菜烹调、粤式点心的一线岗位工作，并具备一定经营管理能力的高素质劳动者和技术技能人才。
就业方向:主要从事餐饮管理、厨房管理、食品烹调工作，就业的岗位主要社会各类宾馆、各类餐馆、社会快餐业、航空配餐、企事业配餐等，以上岗位涉及国营企业、独资、合资企业及民营、个体企业。
招生计划:60人。
培养年限:3年。
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本校2023年招生计划数量为：广州市花都区技工学校招生的专业：
（001）机电一体化技术,（002）模具制造,（003）汽车维修,（004）新能源汽车检测与维修,（005）多媒体制作,（006）会计,（007）旅游服务与管理,（008）电子商务,（009）农村电商与直播技术,（010）烹饪（中式烹调）
高职高考辅导班教材和讲义
广东高职高考本身没有明确的教材和讲义，很多教材和讲义都是根据相关教学机构的经验归纳汇总而来，主要是从考试大纲进行整理和梳理，并且最终形成行之有效的教学讲义，学生作为学习者，有必要看看首先讲义应该与老师能够对应，有些学校随便买一些讲义就使用，这样对学习无疑是不利的。另外讲义还应该配套大量的练习。这样对学习非常重要，当然单纯有讲义肯定不够。需要老师能够很好的传授只是，才有意义，否则，讲义会变得非常空洞，对于学生而言，一定要主动要求跟授课老师进行沟通和交流，老师对于教学的理解并且结合讲义的开展，对于学习一般会有事半功倍的作用。部分学校进一步把相关的试题讲解，重点难点分析也都用视频的方式进行整合，则是更加雪中送炭锦上添花的一种方式。
