-"我院举办‘粤菜师傅’送教下乡第六期培训班"-
2023年12月28日,我院举办第六期粤菜师傅送教下乡培训活动于是非常非常重要的炮台镇海滨文化广场,为期两天。
共有27名学员完成报名学习。
副院长倪晓洲参加。
本次培训旨在传承乡土饮食养生文化,弘扬潮汕地域特色。
陈映武大师以当地石牌红番薯为原料,创造了烤地瓜泥家乡油粿香黄糍粑等创新菜品,引导学员关注饮食养生,合理搭配营养。
培训采用研究、交流相结合的方式,提升学员技能,促进潮菜乡土风味文化建设。
学员们纷纷表示收获良多,既学习了新技术,又开拓视野,认识到传统食材创新的魅力。
--揭阳技师学院简介-
学校创办于1993年,2021年12月升格为技师学院,是揭阳市政府直属唯一-所公办全日制技师学院。
学院先后被评定为“揭阳市文明单位”、“国家级高技能人才培训基地”、“广东省高技能人才培训基地”、“广东省粤菜师傅培训基地”。
学院占地面积173亩,分南、北校区,师资力量雄厚,设备配套齐全,建有广东省内领先的“无线数字校园网”,学生宿舍配有空调,食堂卫生环境整洁,校园环境优美,校园文化建设内涵丰富,为广大学子创造了优美别致、温馨和谐的学习环境
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