-看宝山技校春满枝头花满园-
为深化工学一体化教学改革，提升教师相关能力，我校教研处在学期初组织开展了工学一体化优质课堂评选活动，共选拔了11位教师进行公开课展示。
首期公开课于3月18日举行，由烹饪系的潘裕钊教师在冷拼实训室授课。
校领导、教研处负责人及各系教师代表参加了听评课活动。
潘老师在课堂上以行动导向、任务驱动的方式，充分发挥学生主动性，实现以学生为主体的教学理念，采用飞花令游戏导入，结合酒店真实任务，进行任务驱动、头脑风暴等多元化的学习方式。
教学过程中注重安全和成本，提升学生的职业能力，同时通过课程思政，提高学生的综合素养。
-||深圳市宝山技工学校简介-
深圳市宝山技工学校创办于2006年，是经深圳市人力资源和社会保障局批准成立的一所广东省民办重点技工学校。
学校坚持“技能立身，文化立人”的办学理念，坚持以高技能人才培养为使命，以高质量就业为导向，办学二十多年，为社会培养高素质技术技能人才达十万多名，办学效果得到社会的普遍好评，曾多次荣获"深圳市技工教育办学先进单位"称号。
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