-烧鹅非遗体验课校园中的粤味文化盛宴-
近日，广州市贸易职业高级中学举办了一场粤式烧鹅非遗体验活动。
此次课程由该校教师刘亦与广州市万年酒楼的第四代烧鹅非遗技艺传承人温慧共同打造，旨在传承烧鹅制作技艺并提升学生的英语水平。
活动中，刘老师通过介绍广州美食，引导学生们了解烧鹅这一主题。
温老师则用英语生动地讲述了烧鹅的历史渊源，并详细讲解了制作过程，让学生们对烧鹅有了深入的认识。
八个制作步骤逐一展示，犹如一幅美丽的画卷，令学生们的目光紧随温老师的讲解而移动。
在品尝环节，烧鹅的美味让同学们一致称赞，这是一场既享受美食又感受非遗文化的课程。
-||广州市贸易职业高级中学简介-
广州市贸易职业高级中学(简称贸易职中)于1956年创立(前身为广州市第三十八中学)， 该校位于中国广东省广州市越秀区中山六路瑞兴新街7号， 并在2010年与广州市财经职业高级中学(前身为广州市第八十五中学)合并，统称为广州市贸易职业高级中学，而广州市财经职业高级中学则称之为"文德校区"。
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