揭阳捷和职业技术学校是一所公办的全日制国家级重点中等职业学校，坐落于美丽的山水城市广东省揭阳市区。学校创建于1971年，前身为揭阳红旗中学，1984年易名为揭阳县职业技术高级中学，开始职业技术教育。1987年旅港同胞捷和郑氏基金会主席郑翼之先生独资易址建校，并正式定名为揭阳捷和工业中学。面对日益扩大的办学规模，原校区已适应不了学校快速发展的要求，在各级政府的重视和支持下，2010年9月，占地面积150亩的梅云新校区建成并举行开学典礼，学校再度易名为揭阳捷和职业技术学校。四十余年的风雨沧桑，倪定谅、王顺文、吴国林等历任校长励精图治、拼搏进取，使学校持续发展、享誉四方。
经过历届教育工作者的精心经营，学校于1995年被广东省人民政府批准为省重点职中，2000年被教育部批准为首批国家级重点职中，2004年被教育部批准为首批新调整认定的国家级重点中等职业学校，2008年通过国家级重点中等职业学校复查。
“德高技强，知行合一”的校训，是全校师生的行为指南，激励和鞭策着一代又一代捷和人。“厚德、强技、笃行、创新”的校风是我们努力追求的目标。
四十余年的风雨沧桑，倪定谅、王顺文、吴国林等历任校长励精图治、拼搏进取，使学校持续发展、享誉四方。现任校长方惠元更是以“一切为了学生明天的就业，面向社会培养技能型人才”为办学宗旨，重点抓好教师的师德师风、价值观建设、学校的专业建设和学生的文化建设，不断在教学和管理岗位上发挥先锋模范的表率作用，通过全面推行校务公开，形成了学校内和外顺、奋发向上的良好局面，实现了办人民满意教育的目标，得到了社会各界的高度赞扬。该校主管教学的卢文升副校长，从事中等职业教育工作24年来，不断地针对职教的特点和教学的实际需要，对教学内容进行整合优化，积极开展教学改革和教育科研，迅速地成长为该校电子与信息技术专业的学科带头人、“南粤优秀教师”、“广东省职业教育学会教学管理工作指导委员会委员”、“广东省职业教育学会电子信息技术专业教学指导委员会常务理事”、“广东省基础教育百千万人才工程教育专家培养对象”。2010年卢文升老师以其出色的工作业绩、教育成就被授予广东省“特级教师”。
