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学校建立了较为完善的专业（技能）方向动态调整机制，设立了专业建设指导委员会，据中等职业教育有关文件、法规和广东省经济建设及行业发展需求，对专业设置和调整进行顶层设计。围绕“应用型、艺术型”人才培养特色，21学年开设学前教育、幼儿保育、音乐表演、绘画、舞蹈表演及社会文化艺术共计6个专业，构建以幼教托育为核心、艺术教育为补充的专业建设体系，着力打造幼儿保育专业群、音乐表演专业群，满足社会对幼教及艺术职业技能人才的多样化需求，培养幼儿教育储备师资和艺术类人才。