院校名称：广东省电子商务高级技工学校
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烹饪(中式烹调)
广东省电子商务高级技工学校地养能胜任餐饮企业厨房工作所需的知识与技能，熟悉菜肴开发与制作、中西式面点制作、面包性糕西饼作的应用型高技能人才。
主干课程饮食业基础知识、饮食营养与卫生、餐饮业经营与管理、烹饪源料知识、烹任基本功训练、直点基本功训练、烹调技术、面点制作技术、烘焙技术、蛋料制作技术、西餐制作技术、菜看装饰与美化等。
就业方向从事餐饮厨房站板切配、菜肴制作、中西式面点面包蛋糕制作等工作,也可在享任学校、培训机构或相关餐饮部门从事教学、研发工作，或自主创业。
技能证书中式烹调师、中式面点师、西式面点师
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本校2023年招生计划数量为：1900
广东省电子商务高级技工学校目前在招生的专业有：
（001）电子商务,（002）计算机网络应用,（003）大数据应用技术,（004）物联网应用技术（智能家居）,（005）计算机广告制作,（006）计算机动画制作（游戏美工）,（007）室内设计,（008）会计,（009）幼儿教育,（010）美容美发与造型（化妆）,（011）数字媒体艺术（影视传媒）,（012）烹饪（中式烹调）（中厨）,（013）烹饪（中式烹调）（西点）,（014）机电一体化技术（工业机器人应用与维修）,（015）机电一体化技术（无人机应用技术）,（016）机电一体化技术,（017）数字化设计与制造,（018）汽车维修（新能源）,（019）市场营销,（020）现代物流,（021）电子商务,（022）计算机网络应用,（023）计算机动画制作（游戏美工）,（024）幼儿教育,（025）烹饪（中式烹调）（烘培）,（026）机电一体化技术,（027）汽车维修（新能源）,（028）烹饪（中式烹调）（西点）,（029）烹饪（中式烹调）（中厨）
