院校名称：江门市技师学院
江门市技师学院是属于 公办、技师学院
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烹饪(中西式面点)(荷塘校区)
江门市技师学院专业介绍:培养熟悉餐饮企业面点生产工作流程，从事中西式面点原料加工和中西式面点制作，对常规宴席所需面点制品进行组配与加工，可自主创业的高技能人才。
主干课程:中西式厨具设备工具安全操作与维护，中西式面点原料监别与应用、中西面点原料选购与保管、中式面点工艺与技能训练、西式面点工艺与技能训练、中西式面点成品装饰、专业外语阅读与会话等课程。
就业方向:餐饮企业面点生产工作，从事酒店中餐部点心师(中式面点制作加工)和西饼店面包师(西式面点制作加工)等工作。
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本校2023年招生计划数量为：3000
江门市技师学院目前在招生的专业有：
（001）物联网应用技术,（002）电气自动化设备安装与维修,（003）机电一体化技术（电气方向）,（004）计算机辅助设计与制造,（005）3D打印技术应用,（006）无人机应用技术,（007）烹饪（中式烹调）,（008）烹饪（中西式面点）,（009）计算机应用与维修,（010）网络与信息安全,（011）电子商务,（012）电子商务,（013）会计,（014）商务文秘,（015）舞蹈表演,（016）计算机广告制作,（017）计算机广告制作,（018）室内设计,（019）汽车维修,（020）新能源汽车检测与维修,（021）智能网联汽车技术应用,（022）汽车维修,（023）新能源汽车检测与维修,（024）智能网联汽车技术应用,（025）机电一体化技术（电气方向）,（026）工业机器人应用与维护,（027）焊接加工,（028）模具制造,（029）数控加工（数控车工）,（030）商务外语,（031）饭店（酒店）服务,（032）计算机动画制作
