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佛山市顺德区梁銶琚职业技术学校2023年招生简章-中西面点-高职高考-广东高职高考考什么

作者:leadcom / 时间:3周前 (11/17) / 分类:报读指南 / 阅读:48 / 评论:0

院校名称:佛山市顺德区梁銶琚职业技术学校

佛山市顺德区梁銶琚职业技术学校是属于 公办、国家中等职业教育改革发展示范校


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中西面点

 佛山市顺德区梁銶琚职业技术学校培养方向

面向中高端餐饮企业(星级酒店、连锁门店、酒楼),培

养中西式面点设计、制作技能人才,主要岗位有中点师、面包

师、蛋糕裱花师、西点师等。

岗位发展前景:技术工一部门主管一厨师长一行政总厨

主干课程

《中式点心制作》、《西式点心制作》、《食品营养与卫

生》、《烹饪原料知识》、《蛋糕制作》、《造型艺术》、

《面包制作》和《风味小吃》等课程。

升学途径

(1)高职高考(3+证书):符合广东省高职高考报考条件,

可考取省内本科、大专院校。

(2)中高贯通班(三二分段):符合广东省高职高考报

考条件并通过转段考核,直接进入广州工程技术职业学院

烹饪工艺与营养专业就读。

专业亮点

多向培养,学生实力强

2023年广东省高职高考,中餐烹饪、中西面点共有27人被公

办本科院校录取,录取人数遥遥领先全省同类专业学校。

近六年师生参加各类技能大赛获国际银奖2项、全国金奖5项、

全国银奖12项,省级金奖20项。

名师领航,教学质量高

现有双师型教师12人,全国金牌教练2人,省级金牌教练6人,

学校聘请知名烹饪大师担任兼职教师。

四位专业教师代表广东省参加2022年全国职业院校技能大赛教

学能力比赛获得国家一等奖第一名:

校企合作,实训条件好

我校与顺峰山庄、龙的酒楼、猪肉婆、顺德渔村、顺悦酒家、

喜来登酒店等知名餐饮企业深度合作,联合培养,为学生提供更好

的实践条件。



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本校2023年招生计划数量为:佛山市顺德区梁銶琚职业技术学校招生的专业:

 (019)数控技术应用,(020)机电技术应用,(021)模具制造技术,(022)中餐烹饪,(023)中西面点,(024)高星级饭店运营与管理,(025)艺术设计与制作,(026)数字影像技术,(027)工艺美术

 

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广东高职高考考什么 

 “语数英”+技能证书,每门课程150分,共计450分。