院校名称：东莞实验技工学校
东莞实验技工学校是属于 民办、省重点技工学
校
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烹饪(中式烹调)
东莞实验技工学校主要课程中式烹饪、中国名菜、烹饪原料、烹饪营养、食品营养与卫生食品雕刻、实用烹饪美学、餐饮服务技能训练、食品安全法、地方名菜操作实训、餐饮业经营管理、中式烹调师考证、烹饪工艺、粤菜技巧、烹饪工艺艺术、烹饪概论学、经济与政治常识、中餐考证、计算机、体育、国防教育、思政教育等。
就业方向面向各大星级酒店、连锁酒楼、宾馆、餐厅，可从事餐饮的技术管理工作，如大厨、行政总厨，中式烹调师以及大、中专职业学校烹饪教学和培训工作或各大单位餐厅、营养配餐师。
培养具有熟练烹饪实践技术、研发、生产、营销、管理、餐饮管理、营销业务能力的高技能应用型人才。
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本校2023年招生计划数量为：250
东莞实验技工学校目前在招生的专业有：
（001）电气自动化设备安装与维修,（002）会计,（003）电子商务,（004）计算机动画制作,（010）烹饪（中式烹调）
