院校名称:东莞实验技工学校
东莞实验技工学校是属于 民办、省重点技工学
校
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烹饪(中西式面点)
东莞实验技工学校主要课程面点实训、烹饪工艺艺术、面点制作加工、中式面点考证、现代餐饮管理、中西式面点制作、雕刻工艺、中餐烹饪、花式拼盘制作技艺、果酱画、中餐烹饪、餐饮业经营与管理、烹饪概论学、烹饪营养与卫生、餐饮服务技能训练、食品安全法、计算机、体育、国防教育、思政教育等。
就业方向培养具有熟练烹饪实践技术和精淇的中西式面点制作技艺、研发生产、营销、管理、菜单设计及相应的餐饮管理的高技能应用型人才。
就业于各大星级酒店、连锁酒楼、宾馆、餐厅;从事餐饮的技术管理工作,如大厨、行政总厨、中式面点师、餐饮部经理等
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本校2023年招生计划数量为:250
东莞实验技工学校目前在招生的专业有:
(001)电气自动化设备安装与维修,(002)会计,(003)电子商务,(004)计算机动画制作,(010)烹饪(中式烹调)